Hackfleisch (fein) vom Aberdeen Angus

4x 250g, einzeln entnehmbar

Aberdeen Angus Rinder, die auf ökologischen Weiden auf dem Sylter Vorland großgezogen werden, liefern qualitativ hochwertiges, marmoriertes Fleisch. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, welche die Herzgesundheit fördern. Die nachhaltige Viehhaltung trägt zur Biodiversität bei und unterstützt die lokalen Landwirte auf der Insel.

Fein gemahlenes Hackfleisch vom Aberdeen Angus eignet sich hervorragend für Burger oder Fleischbällchen. Für saftige Burger das Fleisch leicht würzen, zu Patties formen und auf hoher Hitze grillen oder braten, bis sie eine schöne Kruste haben. Nicht zu oft wenden, um die Säfte zu bewahren.