Gulasch vom Aberdeen Angus

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Aberdeen Angus Rinder, auf extensiven Weiden aufgewachsen, liefern qualitativ hochwertiges, marmoriertes Fleisch. Dieses ist reich an Omega-3-Fettsäuren und unterstützt die Herzgesundheit. Die nachhaltige Haltung fördert die Biodiversität und unterstützt lokale Landwirte.

Gulasch vom Aberdeen Angus wird am besten mit kräftigem Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Das gewürfelte Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Rotwein abschmecken. Langsames Garen fördert die Saftigkeit und Tiefe der Aromen.

Lieferdatum: 19.09.2024

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