Brust / Brisket ohne Knochen Aberdeen Angus
9,75 €
19,50 € / 1000 g
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Brust, im BBQ aus Brisket genannt, ist ideal für langsames Garen. Das Fleisch mit einer Mischung aus Gewürzen einreiben und bei niedriger Temperatur im Smoker oder Ofen langsam garen. Mehrere Stunden räuchern oder schmoren, bis es zart ist
Artikelnummer: 111246
Kategorien: Rind, Brust, Aberdeen Angus, Brisket, Schmoren und Kochen
Schlagwörter: Sylter Vorland, Weiden
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | ca. 500 g |
|---|---|
| Lagertemperatur | max. +4°C, tiefgekühlt max. -18°C |
| Mindesthaltbarkeit | 7 Tage |
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