Rumpsteak vom Galloway

11,75 

47,00  / 1000 g

Der Rücken kann in der Pfanne im Stück angebraten werden. Danach im Ofen zart rosa gebacken und somit als Roastbeef zubereitet werden.

Landläufig wird er in Scheiben von 180-300g meist als Steak kurz gebraten.

Lieferdatum: 17.06.2022

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Mindesthaltbarkeit

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1 Bewertung für Rumpsteak vom Galloway

  1. 5 von 5

    Matthias Laatsch

    Ein fein marmoriertes Stück Fleisch mit intensiven Geschmack. Bereite es meisten als Steak zu: je 2 Minuten von beiden seiten scharf anbraten, anschließen bei 90° Umlauft im Ofen 10 Minuten ruhen lassen, dann ist das Steak medium

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