Grill­bratwurst (frisch) vom Roten Wollschwein

Beschreibung

5x 80g = 400g Pack
Schulter und Schinkenfleisch werden mit Meersalz, etwas Pfeffer und frischer Zitrone vermengt, grob gewolft und in einen Naturdarm gefüllt.
Sie eignet sich zum Braten in der Pfanne und zum Grillen.
Bei guter Hitze von zwei Seiten bräunen und dann bei milder Hitze in der Pfanne gar ziehen.
So erhalten Sie eine saftige Bratwurst.
Bitte nicht bei voller Hitze durchbraten, dabei verliert die Wurst ihre Saftigkeit.