Hackfleisch (fein) vom NOIRLITZA

Wir haben die Schweinerasse Noirlitza wegen ihrer hohen Fleischqualität gezüchtet. Die Schweine sehr widerstandsfähig und benötigen keinerlei präventive Medikamentengabe. Sie wachsen langsam und artgerecht mit viel Auslauf auf. Das Fleisch bleibt saftig und zart. Gefüttert wird mit aussortierten Lebensmitteln wie Kartoffeln und Obst, um Verschwendung zu vermeiden.

Fein gemahlenes Hackfleisch vom NOIRLITZA ist vielseitig einsetzbar. Für saftige Burger das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu Patties formen und auf hoher Hitze grillen oder braten, bis sie schön gebräunt sind. Nicht zu oft wenden, um die Säfte im Fleisch zu bewahren. Auch ideal für Bolognese oder Fleischbällchen.

4x ca. 250g, einzeln entnehmbar aus der TK Packung