Backenspeck Guanciale (geräuchert) vom NOIRLITZA

Backenspeck Guanciale (geräuchert) vom Duroc

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Die Backen der Schweine werden nach toskanischer Art zugeschnitten. mit Meersalz eingerieben und über Buchenholz geräuchert.

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Artikelnummer: 112840-1 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Die Backen der Schweine werden nach toskanischer Art zugeschnitten. mit Meersalz eingerieben und über Buchenholz geräuchert.
Reifezeit ca. 3 Monate.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ca. 650 g
Zustand

geräuchert
Portionseinheit

am Stück
Lagertemperatur

max. +4°C
Mindesthaltbarkeit

90 Tage

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