Backenspeck Guanciale (geräuchert) vom Duroc
18,20 €
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Die Backen der Schweine werden nach toskanischer Art zugeschnitten. mit Meersalz eingerieben und über Buchenholz geräuchert.
Lieferdatum: 17.11.2026
2 vorrätig
Artikelnummer: 112840-1
Kategorien: Schwein, NOIRLITZA, Duroc, Schinken und Salami
Beschreibung
Die Backen der Schweine werden nach toskanischer Art zugeschnitten. mit Meersalz eingerieben und über Buchenholz geräuchert.
Reifezeit ca. 3 Monate.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | ca. 650 g |
|---|---|
| Zustand | geräuchert |
| Portionseinheit | am Stück |
| Lagertemperatur | max. +4°C |
| Mindesthaltbarkeit | 90 Tage |
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