Deichlamm von Nordstrand…





Die Lämmer sind auf Nordstrand in ganzjähriger Weidehaltung aufgewachsen. Sie betreiben die Landschafts- und Bodenpflege rund um die Deiche. Über Sommer laufen sie zum Teil vor den Deichen auf den Überflutungsflächen, zu dieser Jahreszeit aber hinter den Deichen.

Steaks


Schmoren und Kochen


Hackfleisch und Wurst


Innereien


Schinken und Salami


Alles vom Lamm