SALSICCA Bratwurst (frisch) vom Kalb aus Mutterkuhhaltung

5,70 

19,00  / 1000 g

Auf Anregung zweier befreundeter Köche haben wir eine Salsiccia Bratwurst entwickelt. Wir nehmen das Fleisch unserer Noirlitza Wollschweine, vermengen es mit Meersalz, grünem Pfeffer, Fenchel, Koriander und einer Rotweinreduktion.

Lieferdatum: 30.10.2020

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