LARDO mit grünem Pfeffer und Kräutern vom NOIRLITZA

12,00 

30,00  / 1000 g


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Beschreibung

Der Rückenspeck vom NOIRLITZA wurde mit Meersalz eingerieben und 4 Wochen dunkel und kalt gelagert.
Dann wurde das Salz abgeschüttelt und die Stücke in Grünem Pfeffer, Rosmarin und etwas Knoblauch gewendet und verpackt.
4 Monate gereift.

Zusätzliche Information

Lagertemperatur

max. +4°C

Mindesthaltbarkeit

90 Tage

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