Holsteiner Mettwurst vom NOIRLITZA

7,50 

30,00  / 1000 g

ca. 250g

Das Fleisch unserer Schweine aus Kartoffelfütterung wurde mit Salz und Pfeffer vermischt, grob gewolft, in Schweinedarm gefüllt und im Buchenholzrauch geräuchert.

Nach dem Räuchern erfolgte eine 1-monatige Reifung in der Reifekammer.

400g Fleisch sind auf ca. 250g abgetrocknet, wobei sich das Fleischaroma aufaddiert hat.

Man kann sie in Stücke geschnitten zum Butterbrot essen oder auf ein saftiges Roggenbrot streichen.

Lieferdatum: 19.03.21

22 vorrätig

Artikelnummer: 112854 Kategorien: , ,

Zusätzliche Information

Gewicht

ca. 250 g

Portionseinheit

Packung

Lagertemperatur

max. +4°C

Mindesthaltbarkeit

90 Tage

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