NOIRLITZA, das nordische Wollschwein
… gezüchtet aus 3 alten Schweinerassen, aus Blutlinien, die seit vielen Jahren in Schleswig Holstein leben. Das NOIRLITZA ist das Ergebnis von über 6 Jahren, in denen ich 9 alte…
Landwirtschaftliche Direktvermarktung
Natürliches aus dem Aukruger und Holsteiner Land
… gezüchtet aus 3 alten Schweinerassen, aus Blutlinien, die seit vielen Jahren in Schleswig Holstein leben. Das NOIRLITZA ist das Ergebnis von über 6 Jahren, in denen ich 9 alte…
Wir danken der Redaktion des Falstaff für die Bekanntgabe unserer neuen Schweinezüchtung NOIRLITZA in den Gourmet-Notizen. Auch den Köchen, die die Qualität des Fleisches getestet und durch ihr Urteil diese…
… gezüchtet aus 3 alten Schweinerassen, aus Blutlinien, die seit vielen Jahren in Schleswig Holstein leben. Das NOIRLITZA ist das Ergebnis von über 6 Jahren, in denen ich 9 alte…
Meist wird ein Steak in einzelnen Portionen geplant. Dabei ist ein Steakabend eine wunderbare Möglichkeit mit jemanden etwas zu teilen. Ein Steak sollte gut 3, am besten 5 cm dick…
Mit herzlichen Grüßen aus dem herbstlichen Franken von Norbert und Monika
Ich möchte nicht versäumen Ihnen DANKE zu sagen für: – perfekte schnelle Lieferung – super ökologische Verpackung – perfekte Kühlung – perfekte Vakuumierung mit Beschriftung. Für die Quälität des Fleisches möchte ich nach meinem persönlichen Test sagen – nie so ein geschmacklich gutes Fleisch gegessen. Die Stücke verlieren nicht an Größe und sind nicht trocken und haben feine Marmorierungen und eine tolle Farbe. Die Bratwurst ist exzellent gewürzt und schmeckt hervorragend. Ebenso ist das Hackfleisch top vakuumiert und geschmacklich einwandfrei. Große Fleischesser sind wir sicher nicht – aber in Zukunft nur bei Ihnen. Die wenigen Euro mehr für die Qualität und das „bewusste“ Genießen sollten für viele Menschen eine gute Entscheidung sein.
– Grüße Stephan K. aus Köln
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